Thanksgiving

Lundi, c'était Thanksgiving.
Oui, au Canada, Thanksgiving est en octobre, pour célébrer la fin des récoltes et le début de l'automne, rien à voir avec le Mayflower. C'est avant tout l'occasion de se réunir en famille pourfaire un bon repas (et de profiter d'un jour férier!). N'ayant pas de famille sous la main, je me suis joint à un groupe d'étudiants internationaux pour un repas improvisé (le premier Thanksgiving pour la plupart d'entre nous). Au menu: dinde, farce, purée de pomme de terre, un gratin aux patates douces, aux pommes et à la canelle (très bon!), et bien sûr la traditionnelle tarte au potirron en dessert. Le tout arrosé de punch aux cranberries.