Reading Week. Episode 5: "On peut réserver?"

Spéciale dédicace pour un super restau à Washington: Ben's Chili Bowl. Une institution culinaire depuis plus de 50 ans dans la capitale fédérale. Obama y a dîné quelques jours avant son inauguration. Et l'établissement est même recommandé par le guide du Routard (là, ça aurait du nous mettre la puce à l'oreille).

Oui, c'est un fast food. Oui, la nourriture n'est pas très raffinée (hot dogs, frites et chilli). Mais c'est copieux. Ca fait très américain. Et surtout, on a été traité comme des rois. Il faut dire que la serveuse a immédiatement capté nos regards perdus en entrant dans la salle, et elle a été a-d-o-rable et attentionnée tout au long du repas. Du jamais vu, et l'envie de lui laisser un gros pourboire.

En plus le restau est situé dans U street, le quartier noir de Washington, l'un des seuls coins un peu typique et historique.

PS: inutile de préciser que ce n'était pas la peine d'appeler avant pour réserver et être sûr d'avoir une place, n'est-ce pas Clarisse.