Toronto's Best Sushi Places

Si New York est réputée pour ses pizzas, on peut considérer Toronto comme la capitale nord-américaine des sushis. Le quartier de l'Annex en particulier, au Nord-Ouest du campus de l'université compte une bonne demi-douzaine de "sushi places", en l'espace de quelques blocs.
La raison de cet engouement? Une immigration asiatique importante et une population ouverte sur les autres cultures, multiculturalisme oblige. Mais aussi parce que les sushis sont sans doute le produit de la mondialisation qui s'est le mieux adapté aux gouts des différents pays... et Toronto ne déroge pas à la règle: les "sushi pizzas" sont aux menus de tous les restaurants japonais, de même que les california rolls ou encore des makis à la mayonnaise ou au cream cheese... rien ne semble arrêter l'inventivité des chefs. Sans parler des "all-u-can-eat sushi", pour les plus insatiables, adaptation d'une formule typiquement américaine. Et puis les prix sont aussi très raisonnables, en comparaison avec ce que l'on connait en France. Notamment, Sushi on Bloor (le meilleur) propose des formules take-out encore plus avantageuses (20% off).
Bref, manger des sushis est vite devenu une habitude, d'autant plus qu'ils ont comme autre avantage le fait d'être beaucoup plus varié et plus sain que les hamburgers, hot dogs, pizzas et autres sandwiches.

(Merci à Pierre-Eliott et Laurie de s'être prêtés de bonne grace au jeu de la photo)

[Le titre de l'article n'a pas d'autre but que d'attirer du traffic sur mon blog grâce à Google. Pour les bonnes adresses, autres que Sushi on Bloor, BlogTo.com propose des reviews et listings de restaurants.]